Powered By Blogger

4.2.11

печенье-спиральки

 Быстрые и легкие печеньки) недостатком могу назвать лишь то,что белая и темная часть разваливаются
Вам потребуется:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 250-350 г муки
  • 2 чайные ложки какао
  • ванильный сахар - 2 ч.л.

                            Смешиваем муку, обычный и ванильный сахар,нарезаем мелкими кубиками масло.
Растираем до стстояния влажной крошки.
Добавляем яйца и замешиваем пластичное тесто. 
Делим пополам, в одну часть добвляем какао и вымешиваем.




Раскатываем белую часть в прямоугольник.

Отдельно раскатываем шоколадную и кладем поверх белой.


               Сворачиваем в рулет, начиная с широкой стороны.
Заворачиваем в пленку и
 кладем в морозилку на 30 минут.


Разворачиваем, нарезаем кружочкам
и и укладываем на противень
 



Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке
 в течение 15-20 минут, до подрумнивания.




Комментариев нет:

Отправить комментарий